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无公害大蒜生产与加工，关于无公害大蒜生产与加工介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 《无公害大蒜生产与加工》是2007年中原农民出版社出版的图书，作者是王磊。

2、主要讲述了大蒜从种植、贮藏保鲜到系列产品加工的关键技术及生产工艺。

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